Chartogne-Taillet • Sainte Anne • Champagne Extra Brut
Sainte Anne è lo Champagne che racconta i diversi terroir di Merfy, attraverso l'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Le parcelle vengono vinificate separatamente, prevalentemente in botti di rovere di differenti dimensioni, con una parte dei vini di riserva conservata in vasca. Dopo l'assemblaggio, la rifermentazione avviene in bottiglia, seguita dall'affinamento sui lieviti. Non filtrato, esprime frutta fresca, agrumi e una delicata nota tostata, con un finale sapido e minerale.
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne Brut
Provenienza: Merfy, Champagne, Francia
Formato: 750 ml
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