Daniele Piccinin • Arione • Durello Metodo Classico Dosaggio Zero 2016
Arione 2016 è un Metodo Classico prodotto da Daniele Piccinin sulle colline veronesi, a partire dall'uva autoctona Durella. La fermentazione spontanea valorizza il carattere del territorio, mentre i 72 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia donano profondità e complessità. È uno spumante secco, senza dosaggio zuccherino, dalla freschezza decisa e dal carattere minerale, con richiami agli agrumi e alla crosta di pane. Una bollicina di grande personalità, ideale anche a tutto pasto.
Vitigno: Durella
Tipologia: Metodo Classico Dosaggio Zero
Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Regione: Veneto, Italia
Annata: 2016
Vinificazione: fermentazione spontanea; rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento: 72 mesi sui lieviti in bottiglia
Sboccatura: dicembre 2022
Alcol: 12,5% vol.
Formato: 750 ml
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