Domaine Berlancourt • Cuvée Les Équinces • Bourgogne AOP 2023
Les Équinces è uno Chardonnay di grande finezza, proveniente da una piccola parcella nel territorio di Puligny-Montrachet, in Borgogna. Le vigne sono lavorate a mano, con particolare attenzione alla vitalità del suolo. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in botti di rovere, seguita da un affinamento di circa 18–20 mesi in legno, con una quota limitata di botti nuove. Un bianco profondo e preciso, dai profumi di agrumi, fiori bianchi e leggere note tostate, con un finale fresco e minerale.
Vitigni: Chardonnay 100%
Tipologia: Bianco fermo
Denominazione: Bourgogne AOP
Regione: Borgogna, Francia
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