Mas de Libian • Khayyâm • Côtes du Rhône 2024
Khayyâm nasce dall'incontro di Grenache, Mourvèdre e Syrah coltivati in biodinamica nell'Ardèche. Grenache e Mourvèdre vengono diraspati e leggermente pigiati, mentre la Syrah è vinificata alternando grappoli interi e uve diraspate. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con circa 15 giorni di macerazione; metà del vino affina per nove mesi in grandi botti. Profondo e speziato, unisce frutta nera, erbe mediterranee e tannini avvolgenti.
Vitigni: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Denominazione: Vin de France
Annata: 2024
Provenienza: Ardèche, Francia
Formato: 750 ml
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