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Monte Dall'Ora • Camporenzo • Valpolicella Classico Superiore 2022

Monte Dall'Ora • Camporenzo • Valpolicella Classico Superiore 2022

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Camporenzo nasce da un vigneto sulle colline calcaree della Valpolicella Classica, coltivato in biodinamica. Corvina, Corvinone, Rondinella e piccole quote di Molinara e Oseleta fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in vasche, con macerazione di circa 7–8 giorni e follature manuali. Il vino affina prima in cemento e poi in grandi botti di rovere. Un Valpolicella Superiore succoso ed elegante, con note di ciliegia, spezie ed erbe aromatiche.

Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara e Oseleta 10%
Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC
Annata: 2022
Provenienza: San Pietro in Cariano, Verona
Formato: 750 ml

5 rimasto
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