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Wasenhaus • Weissburgunder • Badischer Landwein 2024
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Il Weissburgunder 2024 di Wasenhaus nasce nei dintorni di Staufen, nel Baden, da vigneti su terreni ricchi di calcare e argilla. Le uve vengono pressate a grappolo intero e fermentano spontaneamente in botti di legno usate. Il vino affina per dodici mesi sulle fecce in legno, seguiti da altri sei mesi in acciaio sulle fecce fini. Un Pinot Bianco elegante e profondo, con note di frutta bianca, agrumi e una piacevole vena minerale. Il sorso è fresco, sapido e persistente.
Vitigni: Weissburgunder (Pinot Bianco)
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Badischer Landwein
Regione: Baden, Germania
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