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Antoine Sanzay • La Paterne • Saumur-Champigny 2023
€32,00
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La Paterne è un Cabernet Franc in purezza proveniente da vigneti biologici su terreni argilloso-calcarei della Loira. Le uve vengono diraspate e fermentano spontaneamente in vasche di cemento, con una macerazione di circa 25 giorni. L'affinamento dura circa 9 mesi, prevalentemente in cemento e in parte in grandi tini di legno. Il risultato è un rosso fresco e raffinato, con profumi di frutti rossi e neri, delicate note floreali e tannini morbidi.
Vitigni: Cabernet Franc 100%
Tipologia: Rosso fermo
Denominazione: Saumur-Champigny AOC
Regione: Valle della Loira, Francia
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