Camparo • Adesso • Langhe Rosso DOC 2022
Adesso è il Langhe Rosso biologico di Camparo, nato dall'incontro tra Dolcetto, Nebbiolo e Barbera sulle colline di Diano d'Alba. Le tre varietà vengono vinificate separatamente con lieviti indigeni e macerazioni sulle bucce. Il Dolcetto affina in acciaio, mentre Nebbiolo e Barbera maturano anche in legno, prima dell'assemblaggio. Un rosso conviviale, dai profumi di ciliegia, piccoli frutti e leggere spezie, che unisce la morbidezza del frutto a freschezza e tannini equilibrati.
Vitigni: Dolcetto 50%, Nebbiolo 25%, Barbera 25%
Tipologia: Rosso fermo
Denominazione: Langhe Rosso DOC
Regione: Piemonte, Italia
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