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Le Chiuse • Brunello di Montalcino • DOCG 2021
€78,00
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Il Brunello di Montalcino di Le Chiuse nasce da uve Sangiovese coltivate biologicamente nei vigneti storici della tenuta, legata alla famiglia Biondi Santi. La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio e cemento, con macerazione sulle bucce di circa 18–25 giorni. Seguono 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e un ulteriore affinamento in bottiglia. Un Brunello elegante e profondo, con note di ciliegia, viola, spezie e tannini raffinati.
Vitigni: Sangiovese 100%
Tipologia: Rosso fermo biologico
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Regione: Toscana, Italia
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