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Wasenhaus • Spätburgunder • Baden 2024
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Questo Pinot Nero nasce dall'assemblaggio di vigneti del Baden, su suoli sabbiosi e di loess. La vinificazione prevede circa il 30% di grappoli interi, mentre le altre uve vengono diraspate. La fermentazione sulle bucce avviene in tini aperti per 15–18 giorni, seguita da 15 mesi di affinamento in legno. Un rosso elegante e slanciato, con profumi di frutti rossi, spezie delicate e una trama tannica fine.
Vitigno: Pinot Nero 100%
Annata: 2024
Provenienza: Baden, Germania
Formato: 750 ml
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